قهوه ی سبز و کمک به لاغری!
قهوه سبز و لاغری از موضوعاتی است که اخیرا توجه افراد زیادی را به خود جلب کرده است. در واقع چاقی بدن و چاقی موضعی از مشکلاتی است که افراد همیشه به دنبال راه بهتری برای مقابله با آن هستند. استفاده از قهوه سبز و لاغری نیز یکی از این روش های مدرن است.
قهوه سبز چیست؟
قهوه ی سبز همان دانه های قهوه ی طبیعی هستند. اگر این دانه ها را گرما دهیم رنگشان از سبز به قهوه ای تغییر می کند. به طور کلی این قهوه را قبل از اینکه به فروش برسند گرما می دهند. به همین دلیل ما به طور کلی قهوه را با رنگ قهوه ای به یاد داریم.
خواص قهوه ی سبز چیست؟
دانه های قهوه ی سبز دارای کافئین و اسید کلرژنیک هستند. طبق نتایج به دست آمده از تحقیقات دانشمندان اسید کلرژنیک در پیشگیری از ابتلا به بیماری هایی مانند سنگ کیسه صفرا, بیماری های کبدی, دیابت و مقاومت به انسولین, سرطان کبد و فشار خون جلوگیری می کند.
آنتی اکسیدان موجود در قهوه
تحقیقات نشان داده است که قهوه حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که از بروز فشار خون بالا جلوگیری می کند. همچنین استفاده از قهوه در افراد دیابتی به کنترل قند و جلوگیری از مقاومت به انسولین جلوگیری می کند. این ماده می تواند از جذب برخی قندها به بدن جلوگیری کند. همچنین می تواند میزان کلسترول را کاهش دهد.
لاغری و تاثیر قهوه ی سبز
محققان اعتقاد دارند که اسید کلرژنیک می تواند در لاغری موثر باشد. همچنین کافئین موجود در قهوه تجمع چربی را کند و متابولیسم و سوخت و ساز بدن را تند می کند. اما به طور کلی دانشمندان اعتقاد دارند که اسید کلرژنیک در خواص لاغری قهوه ی سبز نقس دارد. نکته ی مهم این است که این ماده پس از گرما دیدن قهوه از بین می رود. به همین دلیل قهوه ی معمولی که به رنگ قهوه ای می باشد خواص لاغر کننده ندارد.
همچنین کافئین موجود در قهوه جذب برخی قندها را دچار اختلال می کند. کمتر شدن میزان جذب قند در بدن نیز باعث لاغری می شود.
روش استفاده از قهوه ی سبز چگونه است؟
دانه ی قهوه ی سبز به صورت طبیعی در فروشگاه ها به فروش می رسد. پس از خریداری آن می توانید برای هر فنجان قهوه یک قاشق چایخوری قهوه را با یک لیوان آب جوش درون قهوه جوش بریزید. پس از 15 دقیقه و دم کشیدن آن, محلول را از صافی عبور دهید.
مصرف روزی دو فنجان قهوه در روز کافی است. بهتر است در طول استفاده از قهوه ی سبز از دیگر خوراکی های حاوی کافئین استفاده نکنید.
